Posts Tagged: découverte culinaire

Cuisine du Maghreb : l’éveil des sens

Cuisine du Maghreb : l’éveil des sens

Mohamed Chouaref est passionné par la cuisine en général et par celle du Maghreb en particulier. Il pose ici son regard sur une cuisine généreuse où chaque plat est une invitation au voyage… Par essence, la cuisine est un voyage des papilles et par extension des sens. Elle invite le Toucher par la texture, l’Ouïe… Read more

Le café, une institution, presque un art de vivre !

Le café, une institution, presque un art de vivre !

Vous doutiez-vous qu’à Sydney, le café est une institution ? On a beau être aux antipodes de l’Italie, on ne plaisante pas avec ce breuvage ! Ah l’Australie, ses surfeurs, ses kangourous et… son café ! Eh oui, ici, le café est une véritable institution ! Il existe d’ailleurs de nombreux blogs sur le sujet et… Read more